扶绥培育食药用菌产业联农带农促增收

近年来，我县聚焦乡村产业发展，实施“1+N”产业发展模式，推进生猪、蛋鸡、鳗鱼、释迦、食用菌等N个特色产业融合发展，不断加快广西食药用菌产业化示范基地建设进度，目前项目建设进展顺利。

近日，记者来到位于中国热带农业科学院广西研究院的广西食药用菌产业化示范基地，看到出菇棚、冷库、原材料堆放区、宿舍等基础设施建设已建设完成，工人们有的在给堆料区料堆灌溉保湿，有的在切割、焊接制作出菇架，一片热火朝天的繁忙景象。

总投资约3000万元的广西食药用菌产业化示范基地项目总面积25亩，建设菌包生产线2条，养菌棚14个，设施化栽培大棚40个，冷库2个，配套原材料堆放区、宿舍、食堂等。项目正式投产后，预计年产菌包440万包，年产鲜菇1100吨，总产值为2200万元，年均利润总额为600万元。

食用菌产业具有生产周期短、见效快、受气候和自然灾害影响小的特点，作为甘蔗主产区，我县拥有丰富的甘蔗渣、甘蔗叶等食用菌菌包生产原料资源。广西食药用菌产业化示范基地已探索出在甘蔗林下套种猪肚菇以提高甘蔗产量和甘蔗产业单位面积产出的成功模式和经验，可实现甘蔗产业废弃物循环利用，促进甘蔗产区蔗农增产增收。同时，农户从公司购买菌包生产栽培再由公司回购鲜菇，有效消除了农户从原料选择到销路方面的后顾之忧，通过发展“庭院经济”及“林下经济”，充分发挥联农带农作用。

近年来，我县坚持“保粮、稳蔗、强牧、兴渔、优果”特色产业发展思路，深挖特色资源，积极探寻农业发展新路子，引导农民发展特色农业，以提高农业效益，增加农民收入。2022年，我县新引进涉农项目11个，总投资29.35亿元，覆盖鳗鱼、蓝莓、食用菌等特色产业。