孝感日报孝昌筑牢舌尖上监管网
本报讯 特约记者黄一鸣 通讯员叶建桥 王青 国庆节前,孝昌县王店镇食药所工作人员在昌新食品有限公司开展食品安全专项检查,现场察看了企业环境卫生状况、设施设备布局、工艺流程等基本情况,该企业是该镇引进的首家食品生产企业,生产初加工肉制品。
孝昌县农村食品药品监管工作点多面广,全县办证食品生产企业39家,办证食品流通经营户1286家,办证餐饮企业580余家。近年来,该县加强食品药品监管基础能力建设,突出抓好食品药品安全各项重点工作,加大问责力度,构筑农村食品药品安全保障防线,全县食品药品安全形势稳中向好,人民饮食用药安全得到较好的保障。
强基层。该县强化乡镇政府食品药品监管职责,明确乡镇政府“一把手”为该乡镇食品药品安全第一责任人,分管副乡镇长为具体责任人。完善农村食品药品监管网络,抓好农村食品药品协管员、信息员队伍建设,在每一个乡镇落实1名食品药品安全协管员,每一个村落实1名食品药品安全信息员(由村干部担任),真正形成县、乡、村三级监管网络,构筑农村食品药品安全保障防线。
聚合力。食品药品安全是一项系统工程,该县加强部门与乡镇、部门与部门之间的联动,形成监管合力。乡镇充分发挥联络员、协管员、信息员的作用,按照全县的统一部署,适时组织开展对辖区内的食品药品安全检查;加强与相关执法部门的联系沟通,形成上下联动的工作机制。食药监、公安、工商、质监、商务、卫生等部门按职能,通过信息共享、协调配合、整体联动,形成打击食品药品领域违法犯罪的合力。
突重点。该县常态化开展各种食品药品安全专项整治活动,突出抓好学校食堂、校园周边小食店、农村群体性聚餐、农家乐、季节食品、节庆活动、村卫生室等重点部位和重点时段的食品药品安全;认真开展乡厨、食品药品经营业主、从业人员的健康检查和业务培训;充分利用各种形式大力宣传食品药品法律法规,增强公众食品药品安全意识和识假辨假能力;完善食品药品安全应急处置预案,提高应急能力。
截至目前,该县共出动执法人员1520人次,出动执法车辆125台次,检查学校食堂幼儿园食堂152家,餐饮单位182家,食品药品经营户550家,立案155起,结案147起,收缴并销毁假冒伪劣食品药品690余公斤,有力地维护了全县人民饮食用药安全。