为迎中秋果农提前采摘南果梨
农业专家指出,早摘南果梨口感不佳,建议果农适时采摘
9月3日上午,海城市王石镇上英村滕金豹家的果园里,40余人正在忙着采摘南果梨。滕金豹说,他家果园有1000多株南果梨,今年南果梨授粉时气温过高,坐果率低,树趟子里根本不挂果,产量在2万斤左右,是往年的一半。
据了解,南果梨主产区里,为迎合中秋节的市场需求,不少果农像滕金豹一样把果园里的果子提前采摘。果农们说,虽然今年坐果率低,但果树生长期是先旱后涝,很适宜南果梨的生长特点,果品质量非常不错。南果梨是后熟果品,必须捂上10天左右才能吃,今年中秋比往年提前,想在中秋节吃到应季的南果梨,必须现在采摘。
常年从事水果生意的经纪人王女士说,这个季节正是收购南果梨的时候,鞍山一带的南果梨成熟早,8月20日就有果农开始摘梨了,整个采摘期持续一个月左右。王女士的家乡开原市也有南果梨产区,因为气候差异,开原地区的南果梨比鞍山地区的南果梨成熟晚,采摘自然推后,现在家乡的果子根本迎合不了中秋节的市场需求,只能到鞍山收购。截至目前,王女士已经收购了1.5万公斤的南果梨。
农业专家表示,鞍山地区当前的昼夜温差在15摄氏度以上,正是南果梨果子糖分积累的好时节,最好在9月15日之后采摘。果农们提前采摘会导致南果梨的品质不好,口感不佳。今年南果梨产量低,预计市场销售价格要比往年高,品质好的南果梨更是不愁销路。建议果农适时采摘,确保果子能够优质优价。