容桂市监分局开展进食品安全校园宣讲活动

为加强学校食品安全知识宣传，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，近日，容桂市监分局联合街道教育局走进容山中学开展食品安全知识进校园宣讲活动。专家围绕食品中毒及预防、提高食品安全意识等内容，为辖区内165家中小学校、幼儿园食品安全负责人和食品安全管理员近200人进行了生动细致的讲解。

活动以现场讲解、咨询、派发宣传资料等多种形式向学生广泛传播食品安全知识，引导学生养成科学饮食、合理饮食、安全饮食的习惯，在“好吃”与“安全”之间，要以安全为前提，以营养为目标。针对现时中小学校、幼儿园食堂食品安全现状，宣讲中专家用丰富的案例生动地剖析了餐饮服务食物中毒的常见原因，用科学方法指导了餐饮业食物中毒预防与控制。另外，特别强调了校方在食品安全防治中的重要作用，要求学校必须严格落实食品安全主体责任，加强自律管理，经营好学校食品安全这一个民生工程，为学生提供安全放心食品。为切实加强食品安全宣传工作，宣讲结束后，容桂市监分局工作人员向与会者派发宣传资料和海报合共超过400份，同时要求各中小学校、幼儿园上好食品安全主题课堂，积极引导孩子从小树立健康饮食习惯。

同时，为进一步加强学校食堂食品安全监管，严防食物中毒事件的发生，切实保障广大师生饮食安全，分局执法人员全面了解学校内食堂卫生管理情况，如餐饮服务许可证、从业人员信息、管理制度等，重点检查食堂对餐具的清洗消毒工作。

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