碧溪乡开展食品安全检查

春节即将对来临，为确保我乡食品安全，预防和控制集体性食品安全事故的发生，保证广大群众节日期间的饮食安全和身体健康，2018年1月16日，分管副乡长组织工作人员会同食品安全监督员对全乡食品行业进行了一次检查，本次检查以整个乡场域内的熟食店、超市、饭店及企事业单位食堂为重点，共计检查商店10家、饭店5家、食堂2家、超市1家、菜场1家。　　

特别是针对承办宴席的单位进行了严格的专项检查指导，并实行申报备案制度。检查结果显示乡场域内餐饮业卫生状况整体良好，营业执照等相关证件齐全。但我们在检查中也发现了一些问题，例如个别超市货架上摆放过期食品，部分小饭店就餐环境不整洁、生熟食摆放混乱等。针对上述存在问题，我们及时记录，并向业主提出限期整改方案。腊月至春节期间，我乡将安排专人负责节日期间的食品安全值班工作和食品安全消费投诉接待工作，发现问题将妥善处理，及时上报，保证广大居民过上一个健康祥和的春节。