郭家店的葡萄熟了

9月2日一早，在淅淅沥沥的秋雨中，莱州市郭家店镇马山庵子村“马山聚发葡萄种植合作社”门前一片繁忙景象，按照合作社下的“订单”，果农们把当天采摘的葡萄运来装车。到上午11点，2大车5万斤葡萄就发往上海市场。订单收购让果农们有着较为稳定的收益，不过，对于收成，果农们有着更多期盼。

从200亩到2000亩的历程

在马山庵子村村东的一片葡萄地里，张磊两口子正在忙着采摘葡萄，作为村里葡萄种植最早的农户之一，他家种葡萄已经有30多个年头。马山庵子村坐落于马山脚下，交通闭塞但思想不闭塞。依山傍水，水源丰富，沙质土壤非常适合葡萄种植，1980年，响应“开放搞活”的号召，村里开始发动村民种植葡萄致富。在交通不发达的年代，销售是最大的难题，所以在很长时间内，虽然村委一直鼓励发动，但村里的葡萄面积一直保持在200-300亩。进入21世纪，随着市场需求的扩大，不少村民看到种葡萄赚钱，纷纷加入，村里葡萄种植面积迅速扩大到500多亩。近几年，村里筹建了马山聚发葡萄种植合作社，在合作社的组织下，看到种葡萄收益稳定，村里和周边的村民纷纷加入，葡萄种植面积达到了近2000亩。

绿色认证后期待价格“低开高走”

有了合作社，村民们最真切的感受就是葡萄好卖了。“合作社给下了36筐，1000多斤的任务，摘好了送过来就行了。”卸完葡萄，65岁的张克生大爷和记者攀谈起来。“以前卖葡萄跟赶大集似的，村民们一拥而上，乱糟糟的，还不一定卖个什么价。”张克生说，现在好了，合作社给联系客户，然后根据客户的订单和种植户的种植面积，提前给“下任务”，什么时间，交多少货，省心省力。说起合作社，合作社社长张克法满是自豪，“我们的合作社是证照最全”的合作社，说话间，他去里屋拿出了一袋合作社的各种证照。让张克法感觉最自豪的，是合作社去年10月刚刚获取的“绿色食品”证书，这是合作社在施肥、用药、技术等多方面努力的结果，获取很是不易。不过，让果农们不解的是，虽然获取了绿色食品证书，但今年收购价只有2.5元每斤，比去年低5毛钱。张克法认为，虽然目前来看葡萄收购价低于去年，但因为有了绿色认证，合作社的葡萄已经比市场上同类葡萄价格高了2-3毛钱。同时，葡萄收购刚刚开始，收购价“低开高走”非常可期。

葡萄种植怎样“内外开花一样香”

近年来，外地的收购商慕名前来，合作社的葡萄大都销往了外地。外地收购商的大批量收购保证了村民们有着较为稳定的收益，但如何把当地优质的葡萄卖更多的钱，让果农们得到更多实惠，是张克法一直在思考的问题。目前葡萄的收购价是2.5元一斤，到了南方市场上的批发价在6.7元左右，在市场上很受欢迎。然而，聚发合作社的葡萄在莱州本地市场却难觅踪迹，虽然同类葡萄在莱州本地市场上的零售价也在6元每斤，自助采摘的价格也达到了5元每斤，但这个市场目前没有加以开拓。张克法认为，本地市场“短板”，一方面农民自己进城销售代价太大，车辆、人工都是问题；二是合作社目前没有稳定的本地客商，也不具备“送货进城”的条件。“在当地的知名度不够”，张克法觉得这是最大问题。莱州当地人都知道摘葡萄去大泽山，与大泽山相比他们合作社起步晚，知名度也不高，如何念好葡萄经还需要“补课”。眼下，马山庵子村已经申报为莱州市旅游特色村，葡萄采摘园、葡萄加工企业都在酝酿。“内外开花一起香”，张克法觉得这个梦想就在不远的将来。