龙居镇多措并举确保食品安全

一是组织领导，建立档案。龙居镇专门成立食品安全监管工作领导小组，制订科学合理的整顿工作方案。各社区、村明确安全监管员、食品安全信息员，并建立了档案，形成了社区、村、企业食品安全三级监管网络。

二是宣传教育，提高意识。龙居镇在集市以及主要路口、路段发放食品安全常识指南，并通过广播、宣传栏等方式宣传食品安全知识，提高群众认知和防范食品安全风险能力。并联合农技专业人员到全镇主要蔬菜、水果种植区指导农药科学施用标准，保证农产品农药残留不超标。

三是积极排查，消除隐患。食品安全检查小组不定期到全镇饭店、超市、食品加工企业、小作坊、水果蔬菜种植区进行安全检查，重点检查餐具、畜禽屠宰、农药残留以及三无食品。全镇从事食品加工、销售人员必须持健康证上岗，并定期进行体检，从源头保证食品安全。

四是明确职责，监督监管。健全食品安全工作目标考核制度，明确监管职责，构建起食品安全长效监管体系。同时完善应急预案，做好食品安全事故的应急处置准备工作，建立完善的值班制度，严格执行日常值班、领导带班制度，确保食品安全工作常抓不懈。设立专门举报电话，加强社会监督。（龙居镇 孟贝贝）