县食药局让小饭桌成为放心桌

新学期伊始，为加强校外托管机构（学生小饭桌）食品安全监督管理，确保广大中小学生校外饮食安全，县食药监局于近日进行了新学期（第三季度）学生校外托管机构餐饮食品安全季度检查与星级评定。

本次检查根据《中华人民共和国食品安全法》、《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》等相关法律法规，按照校外托管机构食品安全基本要求，县食药局制定《校外托管机构食品安全登记检查星级评定打分表》，从证照制度、索证索票落实情况、加工制作过程管理情况、相关餐饮具消毒情况、添加剂使用情况、环境卫生等多方面对校外托管机构进行星级评定打分。同时，小饭桌开办者签订《学生小饭桌餐饮食品安全责任承诺书》，进一步树立了校外托管机构开办者食品安全责任意识，落实了食品安全主体责任。

截至目前，全县共23家学生小饭桌纳入本学期登记管理，县食药局联合教育部门将检查公示情况及监督举报电话以“致家长一封信”的形式发放，让家长可以给孩子找个“放心桌”。（通讯员：薛娇）