智远街道绷紧四条食品安全弦织密食品安全网
一是绷紧生产源头弦。对2家食品生产加工企业,建立原辅材料进货、产品销售、添加物质等台账,从进货手续、从业证明、产品质量、销售来源等方面进行实时动态监控,遏制滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。
二是绷紧流通渠道弦。结合辖区食品安全网格化监管系统,将辖区内的市场及4处中小学周边的超市、商店、餐馆和小饭桌全部纳入动态实时监管,组织检查市场摊位30余家,各类超市和商店25家,餐馆小饭桌18家。
三是绷紧采购消费弦。定期深入到学校食堂和餐饮单位进行原材料采购、储存运输加工操作、从业人员培训及健康状况等方面检查。充分发挥社区队伍能动作用,将食品安全与饮食文化知识、食品安全专干培训送进社区、企业、学校和工地。
四是绷紧整治热点弦。经常性开展对食用油、酒类、水产品类、肉类,学校和建筑工地食堂等专项整治工作,对近期媒体曝光的“三无吸管”问题进行专项检查,确实维护群众健康安全。(智远办事处 李琨 林娜娜)