趵突泉街道三项举措扎实做好辖区食品安全工作

　　为切实加强食品安全监管工作，趵突泉街道结合辖区实际，认真部署，三项措施扎实做好辖区食品安全工作。
　　一是加强领导，健全组织。落实属地责任，调整充实了以主要领导任组长，食药、执法中队、社区负责人为成员的食品安全工作领导小组，进一步明确责任，细化分工。领导小组先后6次召开专题分析会和现场办公会，分析形势，预测风险，对近期开展的食品安全工作进行全面安排部署，确保趵突泉地区食品安全工作的顺利开展。
　　二是强化监管，堵塞漏洞。结合创卫创城工作，由食药所牵头，先后组织了12次食品安全大检查，将趵突泉小学、山医小学等学校周边小饭桌、食品店，泺文路、朝山街等沿街餐饮酒店，驻地单位食堂和辖区朝山便民餐点、正觉寺便民农贸市场、青东早市作为重点检查对象，强化对肉制品、乳制品、米、面、油、调味品等重点食品的卫生监管，坚决查处过期、变质食品，及时堵塞食品安全漏洞，共梳理查摆问题隐患21个。对查摆出的问题不等不靠，主要领导亲自挂帅，全程督促整改落实。同时建立食品商家诚信档案，定期公布各餐饮单位食品卫生评定等级，督促食品商家自觉做好食品安全工作。
　　三是广泛宣传，提高意识。街道与各社区充分利用宣传橱窗、电子显示屏等载体，对食品生产企业和社区居民广泛宣传和普及《食品安全法》等法律法规知识，提高企业和群众学法、守法、用法意识。深入开展食品安全“进企业、进社区、进楼院”活动，组织开展专题宣讲，发放宣传手册1000余份，广泛普及食品安全常识和科学饮食知识，切实增强居民群众的食品安全意识和鉴别、防范能力，浓厚了食品安全人人参与、人人有责、从我做起的良好氛围。（趵突泉街道 崔鹏）