番禺检验检疫局多项措施助力广式月饼出口

    广式月饼因品种花式繁多、口感细腻深受海内外华人华侨青睐。中秋前夕，“番禺制造”月饼早已飘洋过海，进入到华人聚居的美欧加澳、港澳地区和东南亚国家。据统计，截至9月13日，我区共出口月饼47254盒、83759公斤、83.18万美元。

    今年是月饼国家标准更新后的第一年生产出口，新标准对月饼种类划分更为细致，要求也更为严格，番禺检验检疫局通过会议培训、下厂宣贯等形式多样的宣传活动，为月饼出口企业解读新标准，确保企业能够及时改进工艺，提升产品质量，并及时调整检测资源分布，集中力量为月饼出口服务，加强对莲子等果仁的黄曲霉毒素、奶源三聚氰胺等安全卫生项目的检测，从源头上预防食品危害的发生。

    番禺检验检疫局基于对企业管理和质量检测能力的认可，积极推荐月饼生产企业广州酒家利口福食品有限公司参评“中国质量诚信企业”，力求在行业内树立标杆，促进行业整体实力提升，同时助推中秋文化在海内外的建设推广，使该企业成为番禺辖区第一家获此殊荣的食品企业。在国际经济环境不景气的情况下，番禺检验检疫局还以“强质量、多创新”为核心帮助月饼生产企业开拓市场，引导企业通过“同线同标同质”的“三同工程”，使内外销月饼达到相同质量要求。同时服务企业进行产品创新，研发出海鲜、奶黄等更多月饼新品种，满足消费者对食品差异化的需求。

    为确保番禺月饼顺利出口，番禺检验检疫局还通过分类管理、无纸化报检等措施，提高工作效能，在月饼产销旺季提供“5+2”、“白+黑”全天候高效通关服务，随报随检、随检随出，确保了番禺制造月饼安全快速出口、香飘海外，使海内外华人共享到中秋的幸福味道。