新民市市场监督管理局举办节约粮食文明餐桌示范观摩会活动
近日,新民市市场监督管理局在新民市香满天下火锅店举办“节约粮食 文明餐桌”示范观摩会。新民市市场监督管理局食品餐饮监管科工作人员、辽滨市场监管所工作人员、新民市华都宾馆、新民市嘉美乐餐厅、新民市延龙四斤烤肉店、新民市朴盛园韩式风味楼、新民市鲸岚精致寿司店、新民市茉澜餐厅酒吧、新民市木木记港式火锅店、新民市禧莱主题酒店等餐饮单位负责人等参加了本次观摩会活动。
新民市市场监督管理局副局长付建海同志要求各餐饮单位要充分认识开展“文明餐桌”道德实践活动的重要意义,要积极营造“文明餐桌”道德实践氛围,进一步提高餐饮服务水平,打造自己的餐饮文化品牌,做文明新风的倡导者、践行者和宣传者。餐饮企业代表香满天下火锅店经理作表态发言,呼吁各餐饮企业人员要从细节做起,打造文明的就餐环境。
在餐饮企业“节约粮食 文明餐桌”示范观摩活动中,新民市香满天下火锅店在大厅、走廊、墙面等醒目的位置张贴文明用餐宣传标语,摆放光盘行动桌牌,设立文明餐桌引导员,配餐时按照就餐需要和人数合理适度搭配菜量,点餐时温馨提示消费者适量点餐,用餐时主动引导顾客使用公勺公筷、剩餐打包。与会餐饮企业负责人在观摩现场,纷纷拿出手机拍照作为样板,并表示今后将积极营造“文明餐桌”的良好氛围。