市县市场监管部门开展学校食品安全专项检查

为切实保障党的十九大及国庆、中秋期间校园食品安全，日前，市、县市场监管部门对全县城乡中小学、幼儿园学校食品安全进行拉链式专项检查。

此次专项检查，市、县市场监管部门抽调精干力量，组成联合检查组，分别深入城乡中小学及民办托幼机构，重点对师生用餐环境、加工场所卫生条件等进行全面检查和隐患排查。

检查中，执法人员着重查看了各学校食堂的食品加工设备、留样柜、冷库、消毒设备等运转情况，查看了从业人员健康证、台账及组织制度、应急处置制度等是否完备。

同时，执法人员还通过现场指导的形式，督促学校认真开展食堂食品安全风险排查工作，做到食品安全规范管理常态化。