恩施州加强网络餐饮监管强制下线不达标经营户196家

恩施晚报讯（全媒体记者刘学成 通讯员刘元芳)为深入实践党史学习教育“我为群众办实事”，管护好群众“舌尖上的安全”，今年8月以来，全州市场系统聚焦网络餐饮监管，开展为期4个月的网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治，取得阶段性成果。截至10月中旬，全州有平台代理机构4家，入网经营户4684家，强制下线不达标经营户196家。

整治期间，州市场监管局通过媒体、网站广泛公示公告消费提醒、征集问题线索，营造社会共同关注的良好氛围；联合恩施市局约谈美团、饿了么、肯德基、必胜客等网络餐饮服务第三方平台分支机构及部分网红连锁餐饮店，明确专项整治重点和企业落实主体责任；各县市市场监管局迅速行动，对照底数，对辖区入网经营户逐一登记建档，强化动态管理，对省市场监管局抓取的38家疑似违法违规入网经营户进行核查整改；恩施市、宣恩县、鹤峰县再启“你我同查”，邀请人大代表、政协委员、媒体及美团外卖、饿了么等网络订餐平台负责人，跟随执法人员走进网红餐厅“同查”食品安全。

经过首轮整治，实现了线下餐饮店与实体餐饮“同标同质”动态监管，部门与平台联动更加通畅，经营不达标下线处理时限由半年缩短为一天；外卖骑手健康体检、餐箱消毒、食品安全封签等平台主体责任落实更加全面细致。

网络餐饮的参与实体中，一方是夫妻店或者“家庭厨房”式的经营户，一方是外卖骑手，双方大都以此为生。专项整治在切实维护广大消费者用餐安全的前提下，坚持先培训后检查、先指导后监督、先教育后处罚的“三先三后”原则，通过现场指导和提醒告诫，引导更多的经营户树立重安全、守法律的理念，依法规范经营；通过督促平台加强骑手心理疏导、集中培训、健康体检的“大安全”管理，帮助该群体扎稳生存根基。

责任编辑：杨成佳                

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