记者调查今年螃蟹个小价高本地蟹推迟上市
秋风起,蟹脚痒,正当蟹黄膏肥的螃蟹上市之时,市场上却难觅本地螃蟹的身影,不仅如此,记者实地探访北冰洋生鲜市场,发现螃蟹的个头小了,价格反比去年同期上涨。
记者通过水产养殖户了解到,去年收购规格2两5的螃蟹差不多要25元/斤,今年同期上扬到30元/斤,而市面上销售的螃蟹个头还缩水不少。一位市民告诉记者:今年好像受天气影响,螃蟹比较小,价格还比去年贵了些。
据市场内商贩介绍,8月中旬以来,省内螃蟹受洪涝灾害等影响,延缓了出水时间,螃蟹的成熟期比往年推迟,所以规格都比较小,目前入市量也不大,市场上销售的螃蟹都以外省为主。
那么本地螃蟹何时供应市场呢?记者来到我区螃蟹集中养殖区柏泉北湖大队一探究竟。北湖大队水产养殖户张虎军说:今年主要是受之前雨水比较大的影响,后期又持续高温,对螃蟹的影响比较大。
据了解,柏泉街北湖大队有水产养殖面积3470亩,其中养螃蟹的面积占1040亩,十一过后,螃蟹身价开始下跌,养殖户们依旧耐着性子,没有着急起塘抛售。现在每年国庆节过后还是个低谷,起塘预计要到十月下旬左右,张虎军说。