区生产许可证审查服务中心举办食品生产企业管理员培训班
根据2012年广东省食品生产监管的工作要求,为进一步梳理食品生产企业的生产经营行为。区标准化研究与促进中心(区生产许可证审查服务中心)于3月30日,在顺德中专学校顺利举办了《第一期食品生产企业管理员培训班》。并邀请国家注册食品生产管理方面的专家进行授课,全区10个镇街197家企业约200多名食品生产企业的法人代表和质量负责人参加了培训。
本次培训的内容主要是针对2012年食品加工最新政策法规的要求包括新出台的《GB7718预包装食品标签》、《GB28050 预包装食品营养标签》标准进行了宣贯和讲解。培训中详细地讲解了《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查工作若干问题的通知》(粤质监食函[2011]750号)的文件精神以及企业在申请生产许可证年审时的需要准备的资料以及相关注意事项。提高食品生产企业人员的管理意识和管理水平,规范企业生产管理,并在培训结束后对参加学习的全体学员进行了考试。
从考试结果和互动环节所反映的情况,参加培训的企业人员普遍反映本次培训班的针对性与实操性较强,能够清楚地了解当前食品生产许可的最新知识及监管形势,对食品生产企业在生产管理、企业发展方面有很好的指导作用。下一步,区审查中心将继续举办此类培训,并将培训范围从食品生产企业延伸至餐饮服务及流通领域,进一步提高食品企业的自我监管意识。