卖放心食品签下承诺书

　　杏坛镇工商等多个部门联合行动，近日对镇内两大集贸市场进行抽查，同时接受检查的还有5间较大的超市和40间食杂店，通过严格检查，杏坛未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况。

　　鉴于杏坛镇无食品添加剂生产和经营企业，因此，检查的重点放在食品的进货渠道上。在检查中，严格要求商家要从正规的经销商入货，建立起完善的索票索证制度，并做好台账登记，以杜绝不合格食品的流入。同时，有关专家建议市民在选购食品时，要增强自我保护意识。购买食品时，首先要注意有没有生产厂址，第二要注意保质期、贮存方法和条件。

　　截至目前，镇工商部门先后与472户食品经营户签订了承诺书，通过联合检查和督促商家开展自查自纠，确保整治行动取得实效，人民群众真正食上放心食品。