省卫生厅党组书记黄小玲到我区督查餐饮消费安全专项整治工作
11月13日上午,由省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲带队的督查组一行4人到我区督查餐饮消费安全专项整治工作情况,市卫生局党委书记、局长黄炯烈,区政府副区长林玲,区卫生局党委书记李日华、局长吴早光等陪同检查。
督查组先后督查了中山大道面点王、广州幼儿师范学校附属幼儿园、珠江新城广东省博物馆工地,对三家单位的办证情况、管理制度、厨房布局流程、硬件设备、食品存放、原料进货渠道、原料采购索证索票台账管理、工作人员健康证和卫生知识培训等进行了详细检查,并现场考核了工作人员掌握卫生知识情况。督查组认为,被检3家单位的索证、索票、出入库台帐工作比较好,各类证照齐全,厨房布局流程合理,卫生管理制度和原料采购索证索票台账管理落实到位。希望他们继续努力,严格按照要求把工作做得更细、更规范,为我省餐饮消费安全专项整治工作做出表率。
据了解,区卫生局为落实好食品安全整治工作,制定了《天河区卫生系统食品安全专项整治行动方案》,成立了食品安全专项整治行动领导小组和由局党委书记亲自挂帅的局领导督察组并挂钩联系整治小组,以及以卫生监督所为主体8个食品安全专项整治行动小组,采取了分片包干,责任到组、到人,拉网式检查的措施进行督导检查,确保专项整治行动取得实效。