临潼区市场监管局检查学校食堂食品安全工作
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于2022年03月10日发表
4月26日,临潼区市场监管局开展学校食堂食品安全工作大检查,为在校师生打造安心、放心的校园食品安全环境。
执法人员重点检查了交口、代王的学校食堂食品经营许可资质、从业人员健康管理、索证索票、台账管理、食品贮存、三防设施、食品留样、环境卫生、操作间卫生、食品安全事件应急处置和报告等食品安全制度、学生就餐座位摆放情况,以及一码通扫描情况;详细了解学校食堂供餐安排、供餐方式、用餐人数等,要求校内就餐区域及食堂餐饮器具按时消杀并记录,保证消毒效果;学生、教职工定时进行体温测量,避免人群聚集,降低交叉感染几率。
同时,针对学校周边小饭桌经营户,在微信群及时发布相关政策信息,要求其在疫情解封前坚决不得经营。
下一步,临潼区市场监管局将持续抓好学校及周边餐饮食品安全的监管工作,加强安全引导,加大监管力度,确保师生用餐安全。
(区市场监管局)
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