我市8所学校的11个食堂通过烟台2012年四心学校食堂创建示

近日由烟台市食品药品监督管理局与市教育局联合开展的 “学校尽心、学生舒心、家长安心、政府放心”学校食堂创建活动2012年度验收结果正式公布。我市共有8所学校的11个食堂被授予“2012年度烟台市‘四心食堂’创建示范单位”称号，受到通报表彰。

自2011年 “四心学校食堂”创建活动以来，市食品药品监督管理局与教体局通力协作、严抓共管。各学校也高度重视创建工作，加大了投入资金，利用寒、暑假期对食堂硬件进行了升级改造，使食品加工流程符合要求。市教体局下大力气收回了学校食堂的承包经营权。软件管理方面，通过市食品药品监督管理局多次培训，多数食堂管理人员已能认真落实各项制度要求，完善各项记录，实行餐餐留样，进一步提高了管理标准。通过创建“四心学校食堂”，学校食堂软、硬件水平均得到了提高，内部管理日渐完善，为保障广大师生的餐饮安全奠定了坚实的基础。

2012年度烟台市‘四心食堂’创建示范单位名单如下：

莱州市实验中学       莱州市城港路街道中心小学  莱州市莱州中学

莱州市金城中学       莱州第五中学一食堂        莱州市夏邱中学

莱州市云峰中学太阳厅 莱州市云峰中学宇宙厅      莱州市第十三中学

莱州市云峰中学月球厅 莱州市云峰中学星球厅                     （赵秀玲 邹宁 刘晓锟）