我区11家餐饮单位获得省级清洁厨房标志牌
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于2022年03月05日发表
为提升我区餐饮服务单位厨房的软硬件水平,排查食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”,区食药局按照省、市食药局的统一部署安排,对全区1406家餐饮单位进行了清洁厨房示范创建活动。近日,我区11家餐饮单位的厨房被评为省级清洁厨房。
下一步,区食药局将继续加大对清洁厨房行动的宣传力度,发挥典型示范带动作用,引导餐饮服务单位牢固树立“清洁是厨房的核心”、“食品安全第一责任人”意识,推动清洁厨房行动稳步开展。(曲肖华)
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