市政府动用价格调节基金1300多万元扶持养猪业

猪农普遍增收

　　本报讯（记者 柯小瑛）昨天记者从有关部门获悉，目前省内各地猪肉涨价余波未息，我市在此次涨价潮中虽受影响，但猪肉价格全省较低，且由于生猪收购价上涨，猪农普遍增收。而这得益于市政府动用价格调节基金1300多万元对养猪业的扶持。

　　据介绍，养猪是我市传统产业，是农民收入的一个重要来源。而价格调节基金对生猪基地不但在经济上起到扶持作用，还发生了较好的导向作用，大大地促进了我市养猪业的发展。多年来，市政府一直把生猪生产作为重点来扶持，发生自然灾害及疫情时及时扶持，帮助基地度过难关。近年来，我市生猪每年出栏量近500万头，占全省出栏量的14%，产量与产值均排全省第一。鉴于去年底南方部分省市爆发高致病性生猪蓝耳病，对我市养猪业打击很大，不少养猪户失去继续生产的信心，为此，今年初市政府果断动用价格调节基金1317万元对主要生猪生产企业（基地）进行扶持，从而稳定了生产，使我市母猪存栏量、商品猪存栏量保持稳定。今年4月底5月初由于高致病性蓝耳病的影响，造成全国性猪源紧缺，很多地区猪肉价格大幅上升，但我市生猪存栏充裕，第一季度生猪饲养量427万头、出栏量147万头。目前存栏量也有279万头，而我市日均需求量约5600头，供大于求，各地猪肉供应正常，没有出现争购、抢购或断档等异常现象。猪肉价格虽受影响有所上升，但波动不大，且由于生猪收购价上涨，猪农普遍增收。

　　另悉，由于母猪存栏量、商品猪存栏量保持稳定，目前我市生猪屠宰的主要来源是本地猪，约占90%-95%，外采量很少。茂名市区经畜牧部门检验检疫的猪肉上市量较以往有所下跌，每天供应150头左右。各屠宰厂（场）认真做好生猪来源登记、卫生消毒、检验检疫等工作，防止病猪进入屠宰环节，确保不屠宰、不销售患病的生猪，因此购买定点屠宰厂（场）出厂的生猪肉品，可以放心食用。与此同时，有关部门采取积极措施，进一步加大对私宰肉的打击力度。

猪肉价格下半年仍难回落

全市猪源供应充足，肉价继续大幅上涨可能性不大

　　本报讯（记者　袁松汉）近期我市生猪价格和猪肉价格不断攀升，引起百姓热切关注，当前这一轮猪肉涨价和生猪疫情将会对我市今后的生猪生产和供应产生怎样的影响，记者就此走访相关部门，获悉猪肉价将呈周期性波动，高价仍维持一个时期，但全市猪源供应充足。

　　据市畜牧局总畜牧兽医师李益和介绍，当前生猪价格影响猪肉价格，是因为生猪生产周期，饲料涨价、疫情影响等多种因素共振引起的。猪价目前仍在高位运行，但继续大幅上升的动力不足。生猪价格每一周期的波动时间约为3—4年，当前主一周期从2006年下半年开始上行，目前正是猪价波动的波峰，加上猪饲料的主要原料鱼粉、玉米、豆粕等价格均比去年上半年有较大幅度的上升，平均涨幅在30％左右，推动了猪价上涨。此外，由于发生猪蓝耳病等疫情用于生猪保健、疫情预防、消毒的成本加大，也间接推动猪价上涨。我市猪肉产量自给有余，每年调出生猪约150万头，只占全市总产量的三成左右，但全市的猪价由全省的供求关系决定。去年以来，由于周边省份，广西、湖南等省养猪供应我省的一些省份受到猪疫情的影响较大，供应我省的猪源减少，价格上涨，估计这种状况下半年不会有根本的改变。因此，预计下半年猪价仍将在目前的高位振荡，但继续上涨的动力已不足。

　　虽然猪价上涨，但全市猪源供应充足。李盖和介绍，我市是全省的畜牧大市，畜禽肉类总产量和牧业产值约占全省的1/7。全年生猪出栏量548万头，每年有三成的生猪约150万头外调广州等地。虽然我市的一些养殖企业如市顺达种猪场（每年出栏猪7—8万头）的九成外销到广州、深圳、东莞、番禺等地。但全市下半年的生猪供应是充足的，广大市民大可放心。值得注意的是，生猪疫情仍是当前养猪生产的最大风险。由于猪价攀升，会刺激大户养猪户扩大生产给企业和农民带来收益，但受到来自市场和疫情两个因素的影响，存在同样的风险。因此，如何防范疫病风险，给养猪业一个稳定的环境，需要政府和养殖户来共同努力。

　　对如何稳定和调节我市当前的生猪价格，李盖和介绍，我市畜牧部门将稳定种猪生产，提高母猪生产能力，提高生猪出栏率，对市场和专业户，地方政府应根据实际情况给予适当补助，以缓解生猪生产周期波动对肉猪市场的影响。此外，继续加大力度做好疫病防控工作，当前严重威胁我市生猪生产除猪蓝耳病外，猪瘟、伪狂犬等猪病的潜在危险也不容忽视。目前，有关部门正加大力度继续做好疫情监测、排查、灭原消毒和市场检疫监督等各项工作，严防疫情的发生和传播。针对当前百姓感到猪肉价格太高等问题，相关部门加强了市场管理和监督、坚决打击哄抬猪肉价格的违法行为。同时，政府和媒体应设法引导百姓将一部分消费转移到淡水鱼、鸡蛋、家禽、豆类制品等物美价廉的品种，这样既保证了营养又减少了支出。

　　记者也从市物价部门获悉，针对猪肉价格上升的情况，我市相关部门正在研究对养猪户和肉商采取一定的长效扶持机制，动用价格调节基会给予适当的补助，稳定肉价市场，使周期性生猪价格波动趋于平稳。

《茂名日报·B版》（2007-07-18  第一版）