聚焦一带五园五链多企建设加快建成虾米猪羊桂五条全产业链高要发力打造现代农业全产业链

        高要融媒体中心讯 从规模种养到精深加工，从田间地头到百姓餐桌，从舌尖美味到创意文旅……在高要，现代农业全产业链发展已成为主流。以罗氏沼虾产业为例，高要区坚持从育种、饲料、养殖、流通、销售、深加工、餐饮和文旅一体化发力，全面推进罗氏沼虾全产业链发展。

        今年以来，高要区以实施“百千万工程”为契机，以落实肇庆市现代农业高质量发展“七大工程”为抓手，以工业化理念、产业链思维发展现代农业。聚焦“一带五园五链多企”建设，我区以罗氏沼虾全产业链为示范，带动大米、生猪、活羊、肉桂产业发展，加快建成“虾、米、猪、羊、桂”五条全产业链，推动现代农业全产业链发展，以现代农业“园链”模式为实现乡村振兴、农业强区蓄势赋能。

        做强罗氏沼虾全产业链。加快与海大集团合作推进罗氏沼虾种苗研发，推动海大生物科技二期饲料增资扩产；大力推广“稻虾共生”“藕虾共生”项目，推广发展2万亩以上稻虾、藕虾养殖；抓好罗氏沼虾预制菜研发，推进振业水产罗氏沼虾预制菜研发项目、恒兴水产二期罗氏沼虾加工项目建设，量产多道罗氏沼虾预制菜，并同步研发虾油、虾片等产品；持续建好粤港澳大湾区（肇庆）水产暨预制菜原材料交易中心，不断优化服务，强化承载力，增强影响力；进一步用好哈哈乐农耕文化园、白土镇罗氏沼虾养殖基地等资源，打造区域特色“罗氏沼虾刺身”全产业链标准及“醉虾”等饮食文化项目，探索建设养虾、钓虾、抓虾等沉浸式体验主题文旅项目，不断完善罗氏沼虾全产业链，提升产业链价值。

        做精高要大米全产业链。加快建设活道大米产业园智慧种植示范基地、南岸万亩丝苗米种植示范基地、南岸大米加工中心等，带动恒德福、新孖公仔、家欢米厂等企业壮大加工生产线，打响高要壹号大米、状元大米品牌；推动永益食品河粉、陈村米粉、西江酒厂等大米深加工企业提速发展，推动大米产业链精细化发展。

        做优生猪全产业链。加快养殖项目建设，扩大全区生猪出栏规模；抓好屠宰加工一体化项目建设，推进生猪深加工产业发展，培育一批生猪全产业链规模企业。

        做大活羊全产业链。发挥好高要活羊交易量占全省70%以上的优势，加快推进黑山羊种羊养殖场项目建设，带动全区活羊养殖提质增效；畅通销售流通环节，做好活羊检疫工作，扩大活羊交易市场规模；延长屠宰加工链条，实施羊屠宰深加工项目，完善活羊全产业链相关配套设施建设。

        做深肉桂全产业链。发挥中国肉桂之乡优势，稳定全区肉桂种植面积；积极发展肉桂林下经济，谋划建设桂油深加工基地，加快开展肉桂提取物、桂木工艺品等研发生产工作。

        “五链”耦合，促进农业高质高效发展。高要区按照“一带五园五链多企”建设路径，依托“虾、米、猪、羊、桂”等优势、特色产业，大力推进农业产业快速发展成链，加快推动现代农业高质量发展，让一方水土既能育产业也能富百姓。         （区颖）