全国旅游饭店服务技能大赛决赛在青举行

                                                                                   　　青岛日报讯　昨天，“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛决赛在青岛黄海饭店开幕，来自全国各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团的32支代表队的128名技术尖子，将在这一全国顶级赛事中切磋技艺，一展中国旅游饭店业的精彩。
　　国家旅游局副局长王志发，山东省旅游局局长于冲，青岛市委常委、统战部长臧爱民出席开幕式。
　　王志发在开幕式上致辞说，伴随改革开放成长发展起来的我国旅游业，取得了举世瞩目的成就。与1978年相比，我国入境旅游人数、旅游创汇分别增长70多倍和近160倍，国内旅游、出境旅游发展更为迅猛，我国已经成为名副其实的世界旅游大国，旅游业已成为国民经济的重要产业。作为旅游业“领头羊”的旅游饭店业，30年的发展更令世人赞叹。1978年，我国只有相当于星级的饭店137家，客房15000多间；而今天，全国已拥有星级饭店15000多家，客房160多万间，均为30年前的100多倍。
　　据悉，作为全面展示改革开放30年中国旅游业发展成就的重要活动之一，全国旅游饭店服务技能大赛将展示一线员工勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。由国家旅游局主办，中国旅游协会、山东省旅游局、青岛市旅游局协办的本次大赛设中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个比赛项目。在为期3天的决赛中，大赛组委会将从仪容仪表、外语水平、现场操作、才艺展示等方面对参赛选手进行考核，最终评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名，并由国家旅游局授予“旅游行业技术能手”荣誉称号、团体奖和组织奖。