呵护餐布湘江减负株洲市十餐企开始试点

株洲文明网 2014-06-06 10:22:00

　　每清洗一块餐布，就会产生500毫升洗涤废水，汇入湘江后，这些洗涤废水便成了湘江水质的污染源。6月5日，株洲市开始在红花树、湘鄂情、长江1号等10家餐饮企业试点“呵护餐布 湘江减负”活动。

　　“城区每天有6000多张餐布需要清洗，以每张餐布产生洗涤废水500毫升计算，城区每天就能产生3吨洗涤废水。”株洲市餐饮协会相关负责人介绍，餐馆、酒店的餐布不同于一般的家用餐布，油污重、难洗净，一般要用高浓度的洗涤剂以及消毒液反复浸泡、清洗。产生的废水无疑将会对湘江水质产生影响。因此，从餐饮企业入手，在餐桌上贴上“呵护餐布 湘江减负”标语，倡导市民文明用餐，减少餐布的清洗次数，将大大减少因此产生的废水污染。

　　“下一步将在全市餐饮企业推广，争取做到每桌一贴，倡导市民文明用餐，从生活中的小事践行湘江保护和治理。”株洲市创建办工作人员说。（株洲日报）

作者：廖明 陶金花
编辑：向胤蓉
来源：株洲文明网