金渡工商所四措施强化猪肉市场监管
为切实规范好猪肉市场交易行为,金渡工商所一直把猪肉市场监管工作作为整顿规范市场秩序的重要任务来抓,着力加强猪肉市场监管工作,确保市民吃上放心肉。
一是强化监管责任,层层落实监督管理责任制,随时掌握辖区猪肉市场的消费安全动态,保证消费安全;
二是明确监管重点,通过严格检查营业执照和检验检疫证,确定肉品来源和渠道是否正当,严厉查处病死猪肉和注水肉等不合格猪肉流入市场行为;严厉查处无照经营猪肉和一证多摊、擅自变更经营地址等违法行为,确保猪肉从正规渠道输入,坚决杜绝无检疫证明和无其它合法票证的肉类产品进入市场;
三是加强宣传教育,进一步宣传《食品安全法》等法律法规,督促经营者自觉健全并落实进货检查验收、购销台帐、索证索票等制度,努力提高经营者与消费者的法律意识和消费意识;
四是进一步发挥“12315”投诉举报作用,发动群众举报监督,为强化辖区猪肉市场质量安全工作营造良好的工作环境和舆论氛围。
(高要市食安办 供稿)