彭城镇全力整治坝坝宴做好食品安全工作

    “民以食为天，食以安为先”，目前正值岁末年初农村婚嫁喜事高峰期，为确保群众饮食安全不出纰漏，彭城镇开展了为期三个月的农村“坝坝宴”专项整治活动。

　　一是组织完善，分工明确。镇上成立以镇长罗荣华任组长，党委副书记牟天斌为副组长的专项整治活动领导小组，成员由每个村（社区）书记组成，明确具体任务，落实开展活动。

　　二是广泛宣传，扩大影响。要求各村（社区）通过宣传栏、广播会等形式，向广大群众积极宣传食品安全知识，用各种事例警示群众食品安全的重要性。

　　三是备案登记，重点排查。群众凡举办坝坝宴，五桌以内，必须向村（社区）进行备案；五至十桌，向村（社区）备案后，各村（社区）书记需向镇政府进行备案；十桌以上，由镇政府向上级相关部门进行备案，同时，镇政府组织安办人员重点排查食材来源、质量、厨师资质、饭菜卫生等情况，确保安全可靠。