新城区食品药监局双节前多举措开展辖区火车站汽车站等重点地区周边餐饮企业食品安全快速检测工作

        为及时排查餐饮服务单位食品安全隐患,保证人民群众度过一个安全祥和的节日，新城区食品药监局“双节”前多举措，开展辖区火车站、汽车站等重点地区周边餐饮服务企业食品安全快速检测工作。
　　一是结合省市局食品监督抽样要求，对辖区重点区域内经营“月饼”等节令食品的餐饮服务单位进行了监督抽样；二是利用ATP荧光检测仪和大肠菌群等致病菌试纸对辖区餐饮服务企业使用的碗筷、餐盘等餐饮具消毒情况进行检测；三是利用农药残留速测仪、食品安全快速检测箱对餐饮服务企业使用的原辅料中亚硝酸盐、双氧水、二氧化硫、农药残留等有毒有害物质含量是否超标进行了快速检测排查。
　　经抽查，大部分餐饮企业能够按照要求使用原辅料，但仍有个别企业存在餐饮具未及时清洗消毒的情况，执法人员当场责令相关企业立即整改。下一步我局将继续通过重点品种监督抽检、重点区域快检筛查相结合的手段，进一步加大辖区餐饮服务企业整治力度，保障人民群众饮食安全。