市食品药品监管局圆满完成2013黄河口（东营）国际马拉松赛餐饮安全保障

    2013黄河口（东营）国际马拉松赛于2013年5月12日在我市鸣***开赛。
    为保障参加赛事人员的饮食安全，5月8日-10日，市食品药品监管局对东营宾馆、东城喜文化会馆、教师之家、东方俱乐部、源通宾馆5家定点接待餐饮服务单位进行食品安全监督检查，现场对食品原料采购索证索票、食品储藏、餐饮具消毒、从业人员健康及食品加工制作场所卫生等工作进行检查指导，下达监督意见书5份，提出监督意见11条次。赛事期间监督员24小时驻点保障，撤换生食海产品2份、泡菜1份，纠正不规范操作8处，检查餐饮具80余件，严格审查核实每餐菜谱，确保饮食安全。圆满完成了赛事餐饮安全保障任务。