鞍山要建奶牛小区
我市的奶牛饲养将产生历史性变革——由以分散饲养为主逐步过渡到集中饲养为主的小区模式。日前记者从市农垦局得知,我市已有三家奶牛小区正在建设之中。
据介绍,近几年,鞍山的乳制品市场快速发展,市民对液态奶的消费习惯认同非常快,目前液态奶的需求不断激增。而我市目前奶牛数量少,存栏不足5000头,本地的牛奶供应已不能满足消费者的需要,供需矛盾突出。我市奶牛饲养户有300多个,除了两家国有奶牛场外,大部分奶牛以分散方式饲养,不便于规模化经营,同时也很难控制奶的营养、卫生等各项指标。为加快奶业发展,我市决定要超常规发展奶牛,制定了奶牛饲养业发展目标———5年发展5万头。目前,我市正在新建或改建的三个奶牛小区分别坐落于市汤岗子畜牧场、鞍山啤酒厂、台安洪家农牧场,还有10余个奶牛小区正在筹建之中。
16日,记者来到市汤岗子畜牧场。闲置多年的原万头猪场厂房正在进行改造。畜牧场宋场长介绍说,房舍占地10万平方米,改造投资200多万元,除了改建牛舍、新建青贮窖外,还将建立专门的机械榨奶站和小型的饲料厂,改建后至少可容纳1000头奶牛入住。建立小区后,小区进牛要经过防疫部门检测,奶牛的饲料配比也有一定标准,小区要配备专门的技术人员和防疫人员,以保证奶的各项指标达到国家标准。
据介绍,我市奶牛小区的建设标准为饲养量200头以上,成母牛不低于50%,其它生活区、管理区、生产区以及水电绿化等基础设施也要达到配套标准。市奶办将协调乳品加工企业为奶牛小区提供榨奶设备。小区管理将采取以民营为主、多种所有制形式共存的“统一管理,分户饲养、集中挤奶、优质高效”模式。