我市中秋节假期消费市场火热蜜柚唱主角订制团圆宴
梅城大润发超市内,货架上的蜜柚吸引不少市民购买。(吴腾江 摄 图片来源:梅州日报)
琳琅满目的月饼、酸甜可口的梅州柚、应季美食、居家“订制”中秋宴团圆宴……中秋佳节期间,记者走访发现,我市各大商超推出了不少营销活动,以大力度优惠加码中秋市场,市民响应疫情防控要求,“订制”自己家独特的中秋宴团圆宴,营造浓浓的节日氛围。
蜜柚月饼唱主角
月饼作为中秋节必不可少的食品,在节前早已占据各大商超门店的显眼位置。
19日,记者在梅州万达嘉荣超市看到,各式各样的月饼琳琅满目,传统的五仁月饼、双黄白莲蓉月饼,以及小清新的红豆、绿豆和火腿等各式馅料的月饼应有尽有,不少市民的购物车上都放上了两三盒月饼。“还是买传统口味的居多,部分年轻人青睐新出的月饼口味。”超市营销主管林平表示,超市还推出APP下单满减优惠,赠送优惠券等中秋节营销活动。
在梅州,中秋节吃柚子和吃月饼一样必不可少。9月以来,梅州蜜柚陆续开摘,一颗颗成熟的柚子走进了千家万户。“买一些寄给朋友,买一些自己家里吃,这是每年过中秋的‘规定动作’。”正在嘉荣超市购买柚子的市民张子林告诉记者,他今年买了50多斤柚子,准备寄给外地的朋友尝尝。
9月10日晚,“梅州柚 珠江情——2021广东梅州柚·大埔蜜柚飘香湾区推介活动”在广州珠江游轮华夏保险号举行。这是今年广东梅州柚·大埔蜜柚自9月3日正式开采后的首场系列营销活动。记者了解到,经过中秋前一系列营销活动,预计今年梅州蜜柚产值15.6亿元,环比增长8.3%。“今年中秋,我们的蜜柚不仅销往全国各地,还出口到美国、欧洲等地。”我市企业广东顺兴种养股份有限公司董事长邓展华表示。
“订制”美味话团圆
每年中秋之时,也是螃蟹最佳的品尝时机,古人有“秋风起,蟹脚痒”一说,正是形容中秋节前后螃蟹黄满膏肥。梅城不少店铺借此“东风”,推出了大闸蟹,这让肥美的蟹走上了梅城市民的餐桌。家住梅城客天下的吴衡斌一家四口便乐享口福,“都说无酒不成席,无蟹不成秋,中秋假期一家团圆,机会难得,买了几只大闸蟹清蒸,让大家一饱口福,开开心心过节。”吴叔笑着告诉记者。
记者通过走访了解到,今年响应疫情防控要求,我市许多市民选择自己在家操办中秋家庭团圆宴。“年轻人喜欢外出就餐感受节日氛围,但我们却更希望在家庆祝,我打算从饭店预订一些有特色的菜,再做几道拿手菜,在家里一起吃饭赏月,团圆味更浓。”家住梅县新县城的市民黄成端说。(本报记者 黄钰然 何梓瑜)