马陆投资200万元建葡萄冷藏库
日前,马陆镇投资200万元,在马陆葡萄交易市场建成了10个总面积300多平方米的葡萄冷藏保鲜库,向广大葡萄种植户提供葡萄冷藏服务。这也意味着今后即使到了元旦或春节,市民也可以吃到原汁原味的马陆葡萄。
听说今年镇里为农户建造了葡萄冷藏库,马陆农家苑葡萄园立即租用了一间冷藏库,准备把10多吨葡萄冷藏起来,并计划在未来几个月内陆续将冷藏保鲜的葡萄投放市场。葡萄种植户介绍,每年9月份以后,很多葡萄种植户都会急于将手中大量的葡萄以极低的价格抛售出去,主要原因就是葡萄不利于长期存放。现在有了葡萄冷藏保鲜库,这个问题迎刃而解。
果农秦先生乐呵呵地对记者说:“我在冷库里的3000斤葡萄,按以往批发给小贩的价格最多值9000多元,但今年冬天按每斤15元的价格出售的话,起码可以多赚3万元。
据悉,一个冷藏库总共可存放15吨葡萄,3个月的电费不超过2000元,对于本地农户来说,相当于每斤葡萄的成本只增加了不到1分钱。相对于反季节葡萄的价格优势来说,增加的成本几乎可以忽略不计。通过对温度、湿度的控制,可使库内葡萄保鲜时间达到3个月,葡萄好果率超过98%,且葡萄的糖度、风味等主要质量指标也基本与贮藏前保持一致。