芦淞区取缔一家月饼黑作坊上万个成品将集中销毁

　　中秋、国庆将至，芦淞区食安办安排部署联合各执法部门开展食品安全专项整治行动。经过多日摸排，近日，区工商分局查封一家隐藏在民房内的月饼黑作坊，现场查获月饼上万个。

　　这家黑作坊位于芦淞区龙泉街道黄田村一民房内。上午当执法人员赶到时，一名工人正将一盘成型的月饼放入烤箱烤制。见有执法人员，旁边的几名工人赶紧端起一盘做好的月饼往屋内藏，并阻拦执法人员检查。在该作坊的堂屋里，200多包月饼成品整齐码放在一张木床上，每包24个。旁边一间小屋内，同样堆放着200多包散装月饼，七八袋面粉堆放在墙角，其中一袋已经拆封。在一张书桌下方，执法人员发现大量未使用的包装纸和包装盒。堂屋后方的生产车间内，几名没穿工作服、未戴口罩和手套的工人正忙着将地上的垃圾扫至角落。操作台上，面团、红豆泥、豆沙、蛋黄随意摆放，200多个刚烤好的月饼正在晾凉。所有的成品和原料无任何覆盖，时不时引来苍蝇叮咬。

　　老板声称，自己是岳阳人，作坊开工才一个月，作坊一天能生产1200个月饼，用买来的包装简易包好后，以2元至5元每个的价钱卖给周边的小商店。在老板购买的所有包装上，均印有广岳月饼、酥月中秋月饼等商标，印制的生产地均为湘潭或岳阳。包装纸和包装盒上，配料、生产地、保质期等信息都是直接印好的，唯独没有生产日期。对此，老板交代，生产日期需自行印上去，为此他特意购买了生产日期专用印章，可随意更改生产日期。

　　该作坊无证经营，属于典型的黑作坊，且涉嫌伪造、盗用他人厂名、厂址。执法人员当场责令老板停止生产，将作坊内1万多个已制作成的月饼及生产设备暂扣，并对周边商店展开排查，一旦发现同种月饼，将予以收缴，并集中进行销毁。

责任编辑：谭金波