罗湖篇东湖食品药品监管所和黄贝食品药品监管所扎实开展学校周边食品安全检查为中高考保驾护航
为确保2018年高考、中考工作顺利进行,根据深圳市市场和质量监管委罗湖食品药品监管局统一部署,近期,东湖食品药品监管所和黄贝食品药品监管所对辖区中、高考考场及学校周边食品经营门店开展食品安全保障工作。
东湖食品药品监管所
6月5日上午,东湖食品药品监管所执法人员联合快检室工作人员,对辖区中考考场布心中学及学校周边食品经营门店开展食品安全保障工作。
执法人员首先与学校食堂负责人进行沟通,明确中考食品安全工作的重要性,要求校方全力以赴做好考试期间食品安全工作,保障考生食品安全。
随后,在校方负责人的陪同下,执法人员对学校食堂卫生环境等情况进行了检查,重点检查食堂基础设备设施是否到位、原材料是否索票索证、有无存在超范围经营的行为、食堂工作人员有无健康证等情况。
快检人员则对食堂当日供应的蔬菜、水果、鱼、生肉、豆制品等食材进行抽检,共抽检6批次,其中2个批次快检结果为阳性。对此,快检人员作出相应处理,并将结果告知校方。
最后,执法人员对校园周边食品流通及餐饮门店进行检查,重点检查食品经营单位持证经营情况、供餐环境卫生情况、食品索证索票情况、是否销售过期变质食品、散装食品存储是否符合规范要求等。
检查中暂未发现食品安全隐患。快检人员对学校周边肉菜小超市也开展了抽检工作,共抽检农产品24批次,检查结果均为合格。下一步,东湖食品药品监管所将继续开展“三考”期间食品安全保障工作,加强巡查和快检服务工作,为师生营造安全的用餐环境。
黄贝食品药品监管所
为切实保障考试期间的食品安全,根据上级要求部署,近期,由黄贝食品药品监管所王煜负责人带队对辖区考点及周边开展食品安全专项检查行动。
执法人员首先对考场的饭堂开展检查,提前与学校相关负责人沟通考试期间食品安全保障相关事宜,要求学校高度重视,切实落实主体责任;其次,执法人员对学校周边的食品经营店及餐饮单位开展排查,严查证照和索票索证及进销货台账落实情况,对存在的问题发出《监督意见书》,要求当事人立即整改,并对餐饮店的食品原材料开展快速检测,检测结果均为合格。期间对1家涉嫌超范围经营凉菜、保健食品的餐厅进行查处,暂扣经营工具一批。
接下来,黄贝食品药品监管所将继续开展“三考”食品安全保障工作,强化对考点食堂及周边食品安全的监管,为学生营造安全的用餐环境。
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