潘利国在创建国家食品安全城市暨食品安全在行动系列活动动员大会上提出全力守护舌尖上的安全切实提高食品安全监管和保障水平

7月5日，沈阳市召开创建国家食品安全城市暨2016食品安全在行动系列活动动员大会。市长潘利国出席会议并讲话，他强调，民以食为天，食以安为先，我们要本着对人民群众高度负责的态度，认真落实中央和省关于食品安全工作的要求部署，以创建国家食品安全城市为目标，以“2016食品安全在行动”系列活动为载体，切实提高沈阳食品安全监管能力和保障水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为百姓创造安全放心的饮食环境，让城市更美好、人民更幸福的成果体现在千家万户的餐桌上。

潘利国指出，食品安全事关民生、事关发展、事关社会和谐稳定，市委、市政府高度重视食品安全工作，始终以人民群众满意为标准，着力构建和完善全方位、多层次的食品安全保障体系，食品安全工作始终走在全省前列。争创国家食品安全城市，我们有基础、有条件、有优势。各地区和相关部门要进一步统一思想、提高认识，切实增强责任感和紧迫感，强化问题导向、目标导向和成果导向，以创城为契机，不断提升我市食品安全水平，提高全市人民的满意度和幸福感。

潘利国要求各地区和相关部门，要明确目标、落实责任，确保创建国家食品安全城市工作取得实效。广大企业要守法经营，落实保障食品安全的主体责任；相关部门要加强管理，履行保障食品安全的监管责任；各级政府要守土尽责，担起保障食品安全的属地责任。全市行动、全员参与、全程配合，通过3年的努力，打造全链条的管控体系、全覆盖的责任体系、全方位的监督体系，营造不生产、不销售、不购买假冒伪劣食品的良好社会环境，堵住食品安全链条上的各项漏洞，确保“产”得安全、“管”得到位、“吃”得放心。

潘利国强调，食品安全是一项复杂的系统工程，要持之以恒、广泛动员、聚智聚力，鼓励和支持社会各方面参与，充分调动政府、企业和社会各方面的积极性、主动性和创造性，努力构建协调联动的工作格局和共治共享的治理体系，为创建国家食品安全城市提供坚实保障。要强化部门联动，注重改革创新，加强舆论宣传，形成良好社会氛围和社会共治工作格局，让群众对食品质量和食品安全更有信心。

市领导王开军出席会议。市领导姜军主持会议并解读活动方案、部署相关工作。市食药监局、农委、科协、皇姑区、食品协会等单位负责人作表态发言。(沈阳日报、沈阳网记者郭宏颖)