湿垃圾变肥料花花草草长得好

垃圾本是放错地方的资源，嘉定镇街道塔城路社区的居民们积极探索利用湿垃圾制作堆肥，让垃圾分类和减量拥有了更多可能。

近日，塔城路社区开展了“养护绿植有妙招，厨余堆肥DIY”活动，湿垃圾成了人见人爱的“抢手货”。

“用家中的厨余湿垃圾做堆肥，通过4至6周时间发酵，既可以减少家中垃圾量，又可以让垃圾变成有机肥料，用在家里的花花草草上，不用再花钱买化肥，一举多得！”跟着志愿者完成了厨余湿垃圾堆肥的陈阿姨说。

其实，塔城路社区将湿垃圾变肥料的探索之路，从今年5月就开始了。社区睦邻自治理事会通过实践观察、湿垃圾收集、堆肥经验汇总等工作，尝试家用波卡西堆肥法堆肥取得成功，然后向社区宣传推广，鼓励有实践意愿的居民在家中利用厨余湿垃圾自制堆肥。

 在社区的一站式服务大厅，也设置了“堆肥体验点”，便于居民们前来学习、体验。今年9月起，居民只要一走进社区一站式服务大厅，就可以看到门口摆放着四个有机堆肥桶，桶里装的是志愿者收集的居民日常丢弃的蔬菜叶、果皮、咖啡渣等厨余湿垃圾。在这里，居民可在志愿者指导下加入EM菌糠搅拌，经过4至6周的发酵后，有机堆肥就可制成。

用波卡西堆肥法制作的堆肥，取自自然又用于自然，非但没有通常肥料难闻的气味，而且有效将厨余湿垃圾减量化，有效助推垃圾分类和减量工作。

【波卡西堆肥法介绍】

“波卡西堆肥法”是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的，“波卡西”在日语中的意思是“发酵过的有机物”。波卡西堆肥，是将EM发酵菌糠混合到厨余垃圾中，一同放进密封的、底部可排水的堆肥桶，通过厌氧发酵来分解厨余垃圾的方法。在堆肥过程中，EM发酵菌糠可以抑制有害微生物的产生，正确使用的话，能够避免堆肥发出难闻的气味。波卡西堆肥法操作简单，又没有臭味，最适合家庭制作。

作者：嘉融媒通讯员朱佳丽
编辑：朱佳丽