外冈镇探索稻鱼共生种养模式鱼稻米即将上市

走进外冈镇万亩良田周泾示范基地，金灿灿的水稻倒映水中，色泽鲜艳的“稻花鱼”来回穿梭，这是外冈镇首次尝试“稻鱼共生”种养模式。

今年6月上旬，外冈粮食生产专业合作社工作人员将13000余尾鱼苗倒入稻田中，其中包括鲫鱼、锦鲤、白鲢、草鱼四种鱼苗。在确保水稻稳产的前提下，通过建立稻鱼共生生态循环系统，提高稻田综合效益。

“稻鱼共生”主要是将稻田少量区域开挖鱼沟并放养鱼类，建立起稻鱼共生生态循环系统。水稻不仅可为鱼类提供丰富的稻花和有机物质，在炎热的夏日，还可以为鱼遮阴。而鱼类以稻田里的虫子和杂草为食，不仅减轻虫害和草害，产出的鱼粪又可作为田间的肥料。不仅如此，鱼类游动会翻动泥土，促进肥料分解，增加水中的氧气，更利于水稻生长。这种生态循环增加了系统的生物多样性，减少了来自化学物质的危害。

本次上海外冈粮食生产专业合作社尝试的“稻鱼共生”模式，规模为50亩左右。经过了四个多月的尝试，这部分水稻近日已收割，亩产500公斤左右，共收获“稻花鱼”1250余公斤，这些以稻花、浮萍和害虫为食物的“稻花鱼”比一般鱼类肉质鲜美不少。

预计，“鱼稻米”将在一周后开始售卖，价格为20元/公斤。

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作者：嘉融媒通讯员 邓妙华
编辑：朱佳丽