县食安办赴居仁街道开展春季校园及周边食品安全工作专项督导检查
新学期伊始,为切实加强学校食堂及周边食品安全监管,保障广大复学师生饮食安全和身体健康,3月3日,县食安办率队到居仁街道就校园及周边食品安全工作进行督导检查,居仁街道相关负责人陪同。
检查组先后来到居仁辖区内5所小学和1所幼儿园,通过现场查看、查阅资料台账、问询等形式对学校食品原材料采购、索证索票、制作加工、消毒、留样、食源性疾病防控、从业人员健康管理和教育培训、安全知识教育、疫情防控有效措施、“厉行节约、反对浪费”等方面的工作情况等进行了全面细致的检查。此外,还重点督查了校园周边的餐饮单位、小食杂店等食品经营单位证照资质、环境卫生、进货查验和记录台账等情况。
从检查的情况来看,学校食堂的食品安全状况较好,但也存在一些问题,对督查检查中发现的问题现场进行了反馈,并要求限期整改到位。下一步,居仁街道将继续保持高压势态,切实履行食品安全主体责任,全面加强与教管中心、卫生院、派出所、市场监管等部门的联动协作,形成监管合力,深入推进校园及周边食品安全的综合治理,努力提升校园食品安全保障水平,确保广大师生“舌尖上的安全”。