龙场镇开展学校食品卫生安全大检查
为确保中小学生就餐安全,在源头上把住食品安全关口,积极防控学校食物中毒事故的发生,切实保障学生身体健康和生命安全,日前,由龙场镇工商分局、卫生院、教育管理中心等组成的食品卫生安全检查组对该镇各学校(园)食品卫生安全工作开展检查。
检查组对学校食堂卫生、饮水安全、疾病预防宣传等进行了全方位检查,通过询问从业人员、检查食堂食品、查阅资料等形式检查,主要针对食品安全管理制度,食堂内外环境卫生、餐饮用具清洁消毒、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员持有效健康证上岗和晨检等相关的重要环节进行了监督检查,要求学校一定要高度重视食品卫生安全工作,切实做好食品卫生和传染病预防安全教育,开展好预防接种证查验和晨检、巡检、病因追踪工作,确保师生安全。
通过检查,检查组对各学校(园)在食品卫生等方面所做的工作给予了充分的肯定,希望学校领导认真落实好食品卫生安全措施,做到有计划、有目的的开展常规检查,建立健全各项管理机制,力争学校食品卫生安全工作再上新台阶。