左鸠戛乡多举措确保两节期间食品安全
在中秋、国庆“两节”到来之际,左鸠戛乡多方协调、齐抓共管,采取多种措施,积极做好中秋国庆期间的食品安全工作,确保全乡人民群众在“两节”期间的食品卫生安全。
及时部署,加强领导。为了做好全乡食品安全及两节期间食品安全工作,9月16日,该乡召开了全乡食品安全工作会议。会议要求相关部门要根据各自的职能要求,及时部署“两节”期间食品安全工作,制订出切实可行的监督检查方案,并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度,提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。加大节日期间食品安全的巡查检查力度,加大执法查处力度,坚决打击制售有毒、有害及假昌伪劣食品的违法行为,落实各项食品安全工作措施。
明确重点,加强督查。根据纳雍县食安委关于中秋、国庆期间食品安全监督工作的部署,检查重点放在小餐饮、医院、政府食堂及集市上。“两节”期间,该乡卫生院会同党委、政府的有关领导,对辖区内小餐饮、医院、政府食堂及集市等展开了食品安全大检查。重点检查各经营主体的卫生许可证、各类食品从业人员的健康证和所售食品的质量及保质期。同时还要指导各经营主体对脏、乱、差的现象进行整改。
广泛宣传,加强防范。在强化市场监管的同时,该乡政府各部门加强了对食品安全的宣传教育。一是通过各村的公共卫生联络员,向广大群众广泛宣传食品安全政策法规,宣传食品安全常识,引导公众正确选购食品,增强公众的食品安全和自我防护意识。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查,边宣传,宣传中检查,检查中宣传,检查与宣传相互融合、相互促进。通过各种形式的宣传,营造了良好的食品安全氛围。