纳雍县市场监督管理局开展乡镇食品药品监管工作督查行动
深入学校调查了解营养午餐食堂监管情况
为强化乡镇食品药品安全工作,提升基层监管能力,增强乡镇食品药品安全工作人员责任意识,确保农村市场人民群众饮食用药安全。6月2日,纳雍县市场监管局相关负责人带领相关业务股室人员对张家湾等乡镇学校食堂、餐饮服务单位、药品经营单位进行监督检查。
此次督查重点检查学校食堂、餐饮单位食品经营许可证及从业人员的健康证是否齐全有效,食用油、鲜蛋、鲜肉等重点品种索证索票是否齐全,餐用具是否按要求清洗、消毒、保洁,有无经营超过保质期食品现象,厨房环境卫生是否整洁等内容。在检查中积极向业主宣传食品法律法规和食品安全知识,要求学校食堂落实校长是食品安全第一责任人责任,进一步健全和落实进货查验、索证索票和台账登记、食品留样、从业人员健康体检等制度。
对于涉药单位,重点检查零售药店进货的来源,严厉打击从非法渠道进货,督促药品经营企业对危险化学品等特殊药品要严格按照相关规定加强管理,对于购销票据与实物不相符、购销票据和记录不真实等行为,检查过程执法人员要求经营企业严格执行药品进货、验收、储存和养护制度,严防将麻醉药品、精神药品流入非法渠道。并要求卫生院、村卫生室、药品经营企业按照不良反应上报制度积极开展不良事件的收集、上报工作,确保药品和医疗器械不良事件报告应报尽报。
截至目前,此次行动共检查学校食堂12家,餐饮单位25家,药店12家,卫生院6家、卫生室3家,通过督导工作,进一步提升了食药经营者的业务管理能力,增强了经营者法律意识和责任意识,为维护农村食药市场安全稳定发展做出了积极的贡献。