佛山再添三名省级非遗传承人

　　4月11日，广东省文化和旅游厅公布了第六批省级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单，佛山有3人入选，包括狮舞（广东醒狮）传承人夏志成、石湾龙窑营造与烧制技艺传承人苏乃灌、糕点制作技艺（九江煎堆制作技艺）传承人胡伯伦。

　　目前，佛山有市级非遗项目131项，市级以上非遗传承人226人；　省级非遗项目48项，省级非遗传承人58人；国家级非遗项目14项，国家级非遗传承人15人。

　　据了解，63岁的夏志成是佛山市龙狮运动协会会长，也是佛山三星狮传人。据夏志成介绍，佛山醒狮有两大流派，一个是鸿胜馆的七星张飞狮，另一个是众义堂的三星关公狮，二者有所不同。为更好传承传统醒狮，在夏志成倡导下，佛山市龙狮运动协会与政府主管部门联合举办佛山市传统狮锦标赛，至今已有十年。

　　65岁的胡伯伦是百年老店“邹广珍”煎堆店的第四代传人。因为对全手工制作煎堆的坚持，胡伯伦成为这一非遗项目的省级传承人。听到入选的消息，胡伯伦非常高兴。据介绍，他正在距离旧作坊60米处修建500多平方米的工坊，作为展示九江煎堆的博物馆。该工坊预计下半年建成，届时游客可在这里体验制作九江煎堆，并吃上自制煎堆。

　　石湾龙窑营造与烧制技艺目前有省级非遗传承人蒙文德、苏乃灌以及市级传承人陈钊。66岁的苏乃灌，1978年拜霍照为师学习龙窑烧成技术，学习了师傅整套石湾龙窑烧成技术，特别是龙窑还原焰铜红釉和硅锌结晶釉的烧成技术。自2016年8月至今，他担任南风古灶技术顾问，解决了南风古灶黑烟、升温操作超温以及龙窑产品柴烧效果等问题，成为业内专家。