越秀区启动百万食安封签进店项目给网络订餐系好安全带

                                   2月11日，越秀区食品药品监管局联合“饿了么”、“百度外卖”等网络订餐第三方平台率先在广州启动“百万食安封签进店”项目，共建全市首个“网络订餐食品安全示范试点区”。“食安封签”即在餐饮店出餐后，用统一的封签进行包装，确保从骑士取餐到送达用户手中封签保持完好，无拆封无损坏。食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全，避免外卖送餐过程中食品受到污染，保障外卖餐品送餐安全。
    首批食安封签投放20万份，主要铺设在越秀区外卖单量相对较高和品牌连锁的145家中小型餐饮企业，政企携手为居民群众的外卖系上一道“安全带”，并计划在2018年实现食安封签在越秀区网络订餐服务企业的全覆盖。此外，区食品药品监管局依托“3121食品检验监测体系”，联合第三方平台，同步实施对线上商户的外卖餐品进行随机抽样检测和风险监控，开展外卖餐品的专项快检。
    “食安封签”项目的推广和“网络订餐食品安全示范区”的建设，是越秀区食品药品监管局继采取运用大数据网络监管平台进行智慧监管、线上监测和线下核查联动、专项整治和责任约谈结合、宣传教育和行政处罚并举等一系列网络订餐监管措施后探索出的又一有效办法；是实现网络订餐监管向精细化、规范化、合法化发展的良好开端；是构建政企联动、群众参与、社会共治格局的有力表现；是落实越秀区委、区政府提出的将网络订餐食品安全作为“提高保障和改善民生水平”项目纳入2018年民生实事的深入践行。