石末乡多措并举促红薯产业发展

　　石末乡有种植红薯的传统习惯，这里的红薯具有种植面积广、土质和气候条件适宜、耕作技术好、品质优良等特点，长期以来，石末乡的红薯以个头匀称、色泽鲜亮、口味绵甜而名扬高平、泽州、陵川三县（市）。

　　近年来，石末乡把发展一村一品特色农业作为调整种植结构、发展现代农业的抓手，有效推进了农业产业结构调整步伐。截止目前，以石末玉州地、北凹村、晁山村为中心，全乡共发展优质红薯1500多亩，使红薯的种植初现规模效应。依据今年的红薯长势，按每亩产量三千斤计算，每斤市场价0.8元，每亩地收入就达2400元。

　　随着农民种植红薯积极性的不断提高，种植面积的不断扩大，如何将小红薯做成大文章，从而推动红薯产业发展，该乡党委政府关心的问题。为了加快红薯产业的发展，该乡将采取以下措施，做大做强红薯产业。一是成立红薯专业合作社，注册属于自己的商标。通过成立红薯专业合作社，注册商标，让农户参与产业化经营，走向市场化运作。二是创办一个薯类深加工企业，计划于年内扶持上马一个薯条加工厂，进行红薯深加工，把销售初级农产品变为销售副食品，增加产品附加值。三是继续扩大种植面积。石末乡现有耕地3万余亩，红薯的种植面积只占到全乡耕地的二十分之一，要想把红薯产业做大，必须扩大种植面积，因此该乡决定以点带面，辐射周围村庄，扩大种植面积，加快红薯规模化种植。(贺俊峰　王圆圆)