甘家厂乡开展校园食品安全大检查
为进一步防范食品安全风险,强化食品安全监管,保障校园师生的身体健康。12月7日,甘家厂乡纪委、安办、市监所、派出所等部门组成联合检查组,对甘家厂乡各中小学食品安全进行专项检查,全面了解各学校食品安全状况。
检查组通过“三查三看”,全方位多层次了解学校食堂管理和卫生情况。三查即:一查场所是否有卫生和清洗消毒设备;二查相关证件是否齐全;三查食品存储和加工是否规范,三看即:一看清洗消毒记载登记情况;二看食品留样管理登记情况;三看从业人员健康情况登记情况。
检查期间,检查组对餐桌清洁不到位、消毒柜灯管损坏、记载登记情况流于形式等存在的问题,要求各责任学校立即整改,务必将食品安全放在学校工作首位,时刻坚守食品安全底线,绷紧食品安全之弦,切实保障校园师生的身体健康和生命安全。