市食药局确保考生餐饮食品安全
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于2022年08月05日发表
湖北宜都网(记者 王倩)市食品药品监督管理局针对高考餐饮服务接待单位点多面广、设施参差不齐等特点,成立检查专班,服务高考,确保考生餐饮食品安全。
6月4日,检查专班先后来到江南宾馆、土家真味馆、清江国际大酒店、市一中食堂等接待点,对食品操作场所、原材料采购、餐具消毒、从业人员健康和操作卫生等进行检查。
市食品药品监督管理局成立检查专班,分别对监管人员及接待单位负责人进行专业技术培训,组织学习《重大活动餐饮食品安全基本卫生要求》,并与各接待单位签定了《安全责任承诺书》。
检查专班多次深入餐饮接待点进行现场检查和评估,对不合格的一家接待单位取消了资格。
高考期间,该局还将派人员全天候驻接待点***督导,直到高考结束。
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2023-10-01 12:30:46重新编辑