狮山十亩玫瑰香印青提挂满枝头待摘
珠江时报讯(记者/金晓青 通讯员/杨黛梅)3万斤优质云南葡萄在狮山喜结硕果。记者7月24日采访得知,狮山镇狮中上社村村民林雨森葡萄园2万斤“蓝宝石”、紫葡萄”陆续采摘完毕,10亩地约1万斤“玫瑰香印”青提也已挂果待摘。
口齿留香 “玫瑰香印”葡萄迎来阵阵回头客
雨森的葡萄园进入收货季节,三三两两的来客多数是父母带着孩子,孩子在葡萄树旁玩耍嬉戏,父母根据孩子的兴致和探索,采摘下一串串的“玫瑰香印”青提。如绿宝石一样的“玫瑰香印”青提,有着阳光的肌理,散发着玫瑰的香气。
林雨森和她的葡萄园。珠江时报记者金晓青摄
大暑时节,35度的高温,仿佛带着一股热浪。而在林雨森位于狮山镇狮中上社村口的福临门葡萄园,却别有一番清凉。由于葡萄园位于坡地,自然的南风吹过,暑气立减,雨森端上几串刚刚采摘的葡萄,用园里井水清洗后,再浸在清凉的井水里,择下两粒葡萄入口,霎时玫瑰香味在舌尖绽放,果肉嫩滑芬芳,果汁满口生香,周围的暑气顿觉全消。
“玫瑰香印”青提也叫“阳光玫瑰”,有葡萄中的“香奈儿”之称。记者在现场看到,一棵棵葡萄树有一米多高,累累硕果挂满枝头,惹人喜爱。七月的阳光透过透明的阳光棚投射下来,给果树带来自然阳光的恩宠。
沙质土、农家肥、井水灌溉 缺一不可
这么香甜的葡萄是怎么种植的呢?“种好这个品种的葡萄,三个条件缺一不可”,雨森告诉记者,一是沙质的土壤,二是农家肥,三是优质的水源,而这三个条件,她的葡萄园都具备了。葡萄园所在的地方是山岗地,这里的土质特别适合葡萄;园里的农家肥,是自家喂养的鸡鸭牛所产,再加上花生麸,经过发酵埋进土壤,持续肥力输送给生长过程的葡萄,而优质的水源则是来自田头的深水井,井水抽出后,要经过三个昼夜的曝气,与空气中的氧气充分接触后,才被输水管道送到葡萄林下。这里的井水来自地下160多米,即便是炎夏酷暑,压上来的地下水也是丝丝冰凉,用来清洗玫瑰香印青提,清甜的美味被提得恰到好处。
跟着热爱走 葡萄园种植水到渠成
雨森的娘家在三水区南山镇,老公是上社村村民。从小热爱农业的雨森中专毕业后,没有外出打工,而是开始了鸡、鸭、鹅的养殖“坚持喂玉米、麸皮,虽然成本高些,售价也高”雨森说,她最开心的事就是,客户说,她养的鸡鸭鹅特别鲜美,与一般市面上的不同。
雨森在她喜欢的道路上越走越远,她不但在肇庆和朋友一起投资了葡萄园和酿酒的项目;在三水的种养基地也已步入稳定期。去年,她和先生又租下上社村45亩地,开始创办自己的葡萄园。
来客在葡萄园采摘葡萄。通讯员供图
她从云南引进了“玫瑰香印”“蓝宝石”“紫葡萄”三个品种,聘请了专业的技术人员,去年3月下苗后,今年果实陆续上市,首先上市的是“蓝宝石”和“紫葡萄”,她把葡萄成熟的消息发在朋友圈,闻讯而来的朋友络绎不绝,不到一个月,2万斤的蓝宝石、紫葡萄已经采收完成。
今年7月,她最喜欢的“玫瑰香印”也进入成熟期,“有两个月的采摘期”雨森说,采摘完成后,她将对苗株进行剪枝和打理,为葡萄的下一轮生长期储蓄力量。
“希望周围的朋友都能吃到、用到健康的食品,毕竟,功名利禄身外物,唯有健康最重要”雨森说。