禅城区市场监督管理局开展厂场挂钩飞行检查从源头上抓好生猪肉品质量安全

3月12日至13日，区市场监督管理局屠宰监管科、动物检疫站在梁镜祥副局长的带领下，偕同佛山市肉联厂工作人员一行分别来到开平市永祥养殖有限公司、开平市赤水镇丰润养殖场等6家生猪养殖基地进行生猪“厂场挂钩”飞行检查。

检查按照听取情况介绍、查看相关台帐记录、现场抽取生猪尿液测试及抽样生猪饲料检测等方式进行。经现场抽检速测，6家生猪养殖场全部合格。在开平市永祥养殖有限公司，检查组成员与养殖场负责人及工作人员进行了座谈，梁镜祥副局长就如何抓好生猪养殖，从源头上确保生猪产品质量安全提出了四点意见：一是严格遵守法律法规，依法办事，不得在生猪饲料中违法添加各种增长剂；二是落实生猪肉品出场制度，每头生猪出栏都必须按相关要求进行自检合格才能出场，并做好生猪出场台帐记录；三是完善机制，加强管理，特别是要做好生猪在饲养过程中出现病毒感染的预防处理预案，做好防疫工作；四是加强沟通联系，适时做好远程监督指导，局屠宰监管科、动物检疫站要适时与生猪定点养殖场方联系，***指导，确保每头生猪产品出场质量安全，保证市民吃上“放心肉、安全肉”。

图为梁境祥副局长（右四）在永祥养殖公司农场外听取该公司负责人介绍“种草养猪”经验