市市场监管局召开2021年佛山市食品餐饮安全监管工作会议
为全面加强我市食品餐饮安全监管工作,研究部署2021年食品餐饮安全监管重点任务,2021年3月17日,市市场监管局召开了2021年佛山市食品餐饮安全监管工作会议。市局李健武副局长、何浪四级调研员出席会议,市局餐饮科、各区局食品餐饮安全监管分管领导及部门负责人参加了会议。
会上,市局食品餐饮科对《2021年佛山市餐饮服务食品安全监管工作要点(征求意见稿)》和《2021年佛山“阳光餐饮”工程(互联网+“明厨亮灶”)建设实施方案(征求意见稿)》进行了详细解读,各区局结合实际,就食品餐饮安全监管工作展开讨论,提出了意见和建议。
李健武副局长指出,新形势下要全面落实“四个最严”和“四有两责”要求,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,守住不发生重大食物中毒事件的底线,大胆创新监管方式,加强风险管控,助力餐饮业提质升级。她强调,一是提高政治站位,深刻领会食品安全工作的重大意义;二是把握全局,突出重点,进一步强化餐饮服务食品安全监管。