织金县牛场镇借鸡生蛋助农增收
走进织金县牛场镇坪山村,一栋栋现代化鸡舍映入眼帘,宽敞而明亮,一排排蛋鸡正抢着进食,这种标准化的蛋鸡养殖鸡舍在牛场镇随处可见。
近年来,牛场镇把发展产业作为打赢脱贫攻坚战的根本保障,坚持生态优先、绿色发展,以“党支部领办、联合社运行、老百姓致富”为思路,采取“合作社+公司+养殖大户+农户”的模式,大力发展蛋鸡产业,通过合作社带动全镇蛋鸡产业向好、向实快速发展。
党支部领办有思路
牛场镇地势陡峭、四面环山,自然条件优越,得天独厚的自然环境让蛋鸡养殖成为该镇的传统产业。早在2010年,牛场镇大大小小的蛋鸡养殖专业合作社就达数十个,分散养殖的农户更是如雨后春笋般发展,多则养殖成千上万只,少则几十上百只。
养殖规模小、缺乏专业的技术指导、抗风险能力弱等因素,让单打独斗的蛋鸡养殖产业的发展遇到瓶颈,直到2016年,全镇的蛋鸡养殖一直徘徊在6万羽左右。
为了打破农户发展瓶颈,牛场镇紧紧抓住党支部这一“牛鼻子”,组建工作专班,四处调研“取经”,成立牛场镇联合社1个、党支部领办村集体合作社58个,紧扣产业“八要素”,联合织金县聚江生态农业发展有限公司、织金县文诚农牧生态种养殖场等公司,通过“合作社+公司+养殖大户+农户”的模式,按照企业主体、能人带动、群众参与的方式,把全镇的蛋鸡养殖产业集中统一起来,采取“统一鸡蛋品牌、统一饲料配方、统一技术指导、统一销售、鸡粪统一集中处理”的“五统一”措施,打破传统养殖“零、散、乱、弱”的局面,确保全镇“只养同一只鸡,只产同一枚蛋”。
为加大资金投入,该镇采取“养殖户自筹、银行放贷、整合扶贫资金”三种模式,目前,全镇联合社蛋鸡养殖总投资达6000万元。同时,为鼓励返乡创业人员带头参与发展蛋鸡养殖,贷款可享受由镇政府贴息一年的优惠政策。
合作社发展有新路
牛场镇通过联合社的纽带作用,把全镇的农民专业合作社、养殖公司、养殖大户、分散养殖户统一起来,走出了一条发展新路。
合作社抓领办,降低养殖成本。牛场镇联合社委托有实力的公司进行采购鸡苗和育雏,按照贫困户户均200羽的养殖规模,将鸡苗发到贫困户社员家中进行散养,并由合作社免费提供技术服务,养殖蛋鸡所需的饲料及物品均按成本价销售给散养蛋鸡贫困户。同时,按照市场回收鸡蛋,确保产得出,销得走,能致富。
“通过成立合作社,规模化养殖,很大程度上降低了蛋鸡养殖成本,比如,原来豆粕要4500元一吨,合作社统一订购,需求量大,通过砍价,降到3600元一吨。”牛场镇联合社理事长丁长青介绍。
组建专业队伍,加强技术指导。通过人才专家、养殖能手、养殖大户组建技术服务队,主抓农民培训,通过集中式、板凳式、座谈式等培训方式对蛋鸡养殖户进行培训和实地讲解,确保每位养殖户真正“有技能,懂养鸡,养好鸡”。目前,镇联合社服务队技术人员达40余人。
形成产业链条,拓宽增收渠道。由于蛋鸡养殖规模不断扩大,为了充分利用资源带动群众致富,牛场镇形成了生态产业发展链,生物有机化肥厂、蛋托厂、食品加工厂等应运而生,蛋鸡产业链的形成,进一步拓宽了群众增收致富渠道。
老百姓致富有门路
通过党支部领办、合作社组织、老百姓参与的方式,把“零散弱”的蛋鸡养殖统一起来,按照“五个统一”模式,凝聚力量发展蛋鸡养殖产业,着力解决养殖技术、销路等问题,让群众养得起、不愁卖、能致富。
黄启发是当地的蛋鸡养殖能手,凭借十多年的养殖经验,他成了名副其实的技术专家,也是合作社的骨干成员,时常穿梭在各个村养殖场,帮助养殖户答疑解惑。
据丁长青介绍,合作社每个月都要把社员组织起来,将养殖过程中发现的问题或者好的经验提出来,集中力量解决好养殖过程中遇到的困难、总结好的经验做法。
“以前养蛋鸡,没有遇到鸡生病时候倒是能赚点钱,但是销路没有保障,鸡蛋价格也是忽高忽低,有时候本钱都亏完了,现在入股合作社,发展规模也大起来了,一有问题就请专家来帮助解决,今年养殖的5000只蛋鸡,卖出‘淘汰鸡’2000只,总收益达6万元”牛场镇群兴村蛋鸡养殖大户刘艳一边给蛋鸡喂食一边说。
“淘汰鸡”指养殖时间在555天至600天时,产蛋率下降被淘汰掉的鸡,牛场镇每年将近有6万羽蛋鸡被列为“淘汰鸡”。
“蛋鸡不能下蛋了,难道我们真的只有丢了,或者简单的低价出售吗?”丁长青深入反思。
为解决“淘汰鸡”这一难题,牛场镇联合社组织社员、蛋鸡养殖大户,多次赴广西、湖南等地考察学习,最终建成“淘汰鸡”加工厂,通过把“淘汰鸡”精加工,提升蛋鸡附加值,销往福建等地,原来一只“淘汰鸡”只能卖到10元左右,现在每只鸡能卖40元左右。
一枝独秀不是春,百花齐放春满园。当前,织金县牛场镇组建镇联合社1个,其中入股的合作社有78个,包含58个党支部领办的村集体合作社和20个农民专业合作社,全镇现有存栏蛋鸡130万羽,日产蛋量80万枚,全镇养殖规模达5000羽以上的大户超过100余户,5000羽以下的农户超过600余户,覆盖群众513户2859人,其中贫困户410户1759人,直接带动600余人就地就近就业。